Просяная каша
Берём 3 ст. воды, стакан очищенного проса, ½ ст.л. мёда, полтора стакана молока низкой жирности. Промываем просо тёплой водой, помещаем его в ёмкость с водой, смешиваем с молоком и доводим до кипения. Кипятим в течение 10 минут на слабом огне, постоянно помешивая. Снимаем с огня и настаиваем в течение 30 мин. Заправляем мёдом, сливочным маслом, молоком.
Проросшая пшеница
С вечера укладываем на тарелку 4 ст.л. цельных зёрен пшеницы, заливаем холодной некипяченой водой. Утром промываем пшеницу под проточной холодной водой и кладём на влажную ткань, уложенную на тарелке, накрываем влажной марлей и помещаем в тёплое место. В течение дня пшеницу следует 2-3 р. промыть. На следующее утро ещё раз промоем зёрна. Если через 24-36 ч. пшеница проросла, а её ростки достигли 1 мм, то она готова к употреблению. В день рекомендуется употреблять 50-100 г такой пшеницы.
Кислый ржаной хлеб
Вам потребуется 3 ст. тёплой воды, 8 ст. ржаной муки, полтора стакана закваски. Смешайте 7 ст. муки с водой и добавьте туда закваску. Накройте и поставьте на 12-18 ч. в тёплое место. Добавьте оставшуюся муку и хорошенько перемешайте. Поместите тесто в кастрюлю, смазанную жиром. Оставьте на полчаса. Выпекайте в течение часа при 170°С.
Салат из хрена, иван-чая и зелёного лука
Опустите в кипяток на пару минут 100 г листьев и побегов иван-чая, измельчите их. Добавьте в салат 2 ст. ложки протёртого хрена, 50 грамм нашинкованного зелёного лука и соль. Перемешайте, заправьте соком ¼ лимона и 20 г сметаны.
Тироксин является основным гормоном щитовидной железы. За счет действия специального фермента, представленного в организме, данный…
Толокно является продуктом, получаемым из овса. Для этого овсяные зерна размалываются до такого состояния, пока…
Быть стройной и красивой — эта мечта каждой женщины. Мы все хотим чувствовать себя уверенно,…
Томатный сок среди всех остальных овощных напитков занимает лидирующие позиции по популярности. Столь огромная любовь…
Топинамбур, являясь многолетним растением семейства астровых, имеет клубни, которые очень похожи на корень имбиря. Очень…
На сегодняшний день в Европе среди самых популярных методов похудения стоит выделить тощую диету, длительность…