Рацион питания с включением в него растительной пищи: сбалансированное меню и рекомендации

Правильное питание и правильный рацион всегда должен соответствовать вкусу человека и здоровому компоненту продуктов.

Для того, чтобы начать питаться правильно необходимо уделять внимание исключительно свежим продуктам и растительной пище, которая богата клетчаткой, витаминами и минеральными соединениями.

Сбалансированный рацион — основа правильного питания.

Правильное питание только тогда будет названо правильным, когда будет соблюден баланс веществ, обязательно включение пищи растительного происхождения.

Для нормального человека без проблем с лишним весом необходимо соблюдение следующих правил:

• 3 порции круп – нормальная норма в сутки;
• 2 порции блюд, содержащих большое количество белка;
• Потребление фруктов сводится к 5 суточным порциям;
• Алкогольные напитки и сладкое употребляются не более одного раза в сутки в очень малом количестве.

Правильный рацион составляется с учетом следующих правил, которые помогут достичь максимального эффекта:

• Необходимое потребление круп и зерновых сводится к потреблению гречневой крупы, овсяной, ячневой,- эти крупы очень богаты клетчаткой и витаминами.
• Нормальная порция состоит из 200 грамм крупы, которая отваривается на воде. 1-2 раза за неделю можно заменить крупы на картофель или бобовые, которые так же отвариваются на воде, можно совместить с очень небольшим потреблением жиров.
• Одна суточная порция крупы может быть поменяна на 40 грамм хлеба. Предпочтение в хлебе лучше отдать выпечке из грубой муки или бородинскому хлебу. Белки из пшеничной муки высших сортов не рекомендуются.
• Растительная пища и крупы должны совмещаться с источниками протеина – мясом и рыбой, но мясо или рыба должны составлять всего 30 процентов от общей порции на тарелке.
• Самое оптимальное – это заменить потребление сладостей на употребление сладких фруктов.

Овощи весьма полезны в рационе, но их употребление регламентируется правилом: если из овощей делается салат. То заправляться он должен различными видами растительных масел.

Правильный рацион питания для всех.

Правильное питание с включением растительной пищи для взрослых женщин предполагает:

• Требуется дополнительное оснащение организма женщины белками. Белки – это не обязательно мясо. Так же белок может быть получен из специального вещества, которое содержится в зернах круп, некоторых фруктах и овощах;
• Рекомендуется употребление салатов и еды. Которая готовится на пару. Контроль за количеством соли;
• Так же необходимо наладить поступление естественных пребеотиков – кислая капуста, кефир, йогурт и прочие кисломолочные продукты. Пребеотики способствуют общему омоложению организма, если на него воздействуют внешние вредные факторы;
• Рацион питания должен повышать жизненный тонус и улучшать иммунитет, гормональные положительные изменения достигаются за счет употребления аминокислот омега-три;
• 50 грамм слабого вина – допустимая порция алкоголя на суточное потребление.

Потребление растительных углеводов для похудения.

Очень важный момент – это потребление углеводов, которые получаются в итоге усвоения растительной пищи.

Самое главное употреблять только медленные углеводы, которые усваиваются в организме замедленно, насыщая его пользой, а не запасающей тканью вследствие быстрого переваривания.

К продуктам с «правильными углеводами» можно отнести:

• Кашу из гречневой крупы;
• Кашу из овса грубого помола;
• Вареный нешлифованный рис;
• Пшеничная каша на воде не чаще одного-двух раз в неделю;
• Макароны из ржаной муки;
• Цельнозерновой хлеб;
• Хлебцы из круп без добавления сахара;
• Печеный картофель в умеренном количестве;

Сочетание пищи растительного происхождения со своим обычным меню – это прекрасное средство, которое позволит сохранить тело в тонусе и здоровье.

Пример рациона на день с растительной пищей.

Для того, чтобы руководствоваться конкретным меню, то можно воспользоваться следующим примером:

Завтрак должен состоять из:

• 120 грамма овсяной каши на молоке;
• куриная грудка — 70 — 100 грамм;
• яблочное пюре из красных яблок, не больше 80 грамм;
• стакан чая или какао.

Полдник:

• авокадо или манго — по 1 штуке;
• виноград, не более 200 грамм.

Обед:

• суп из куриной грудки или говядины — 1 тарелка;
• мясо с овощным гарниром (тушеная капуста, брокколи, крэсс, листья салата и пр.) — 240 грамм общая порция;
• фрукты: 1 апельсин или яблоко;
• любой «вкусный» салат (оливье, мимоза, под шубой) не более 100 грамм.
• горячий чай, легкий кофе, кефир или сладкий какао.

Ужин:

• отварная рыба — 100 грамм;
• порция ржаных макарон, не более 100 грамм.
• стакан молока. Можно делать напитки имбиря с медом для похудения и очищения.

Руководствуясь данным меню, обновляя его сообразно полезности и энергетической ценности продуктов, можно вырасти настоящим чемпионом или чемпионкой и уж точно, каждый день получать все необходимые организму вещества и минералы.