От каких продуктов нужно отказаться для похудения: рекомендации диетологов

Для того чтобы худеть, не обязательно садиться на диету. В некоторых случаях питание «по плану» может вообще не сдвинуть вес.

Почему? К примеру, средиземноморская диета на пасте «аль денте» при неправильном приготовлении макарон не избавит вас от килограммов, а усугубит весовое «преимущество».

Некоторые диетологи не поддерживают системное питание. По Дюкану, Аткинсу или Малышевой – каждый режим противоречив и значительно обедняет рацион.

Но если отказаться всего от 5 продуктов, можно не только активировать процесс похудения, но и добиться в этом направлении значимых результатов.

Долой все таблицы с сочетаемостью продуктов, все длинные списки лишений и ограничений. Запомните всего 5 врагов вашей фигуры и при встрече с ними говорите твердое нет соблазну.

В ТОПовой пятерке продуктов – те, которые замедляют метаболизм и способствуют отложению жиров.

Именно они обуславливают инсулиновый скачок (рост уровня сахара в крови), провоцируют чувство голода и вызывают устойчивое желание «перекусить».

Согласитесь, отказаться от 5 продуктов – проще, чем худеть на капустном листе.

5 основных  продуктов от которых нужно отказаться.

5 место – мясо.

Не огорчайтесь, не каждое мясо вредит фигуре. Но от свинины и баранины придется отказаться.

Огромное количество жира (до 50%) подорвет не только фигуру, но и здоровье. Ожирение, склероз, артрит, сердечно-сосудистые заболевания – употребление свинины и баранины не оправдывает себя ничем.

Мясоеды вполне могут утолить голод куриной грудкой, постной говядиной (не мраморной!), крольчатиной и другими доступными видами диетического мяса.

Диетологи вообще рекомендуют исключить «современное мясо» из рациона. Большое количество гормонов и прочей синтетики может свести на нет всю пользу.

Идеальный вариант – фермерский продукт, экологически чистый, полностью натуральный. В любом случае норма употребления мяса варьируется в пределах 200-300г в сутки.

4 место – сливочное масло.

Польза сливочного масла – миф. Витамины Е и А можно получить из более полезных жиров – оливкового или льняного масла, например. Рекомендуемая доза этого продукта в сутки – всего 7-10 г!

Довольно сложно представить себе утреннее чаепитие с таким количеством масла. Проще исключить этот вид животного жира полностью.

Впрочем, есть отдельная группа людей, которым можно и даже нужно есть сливочное масло – живущим на Северном полюсе, болеющим туберкулезом, анорексичным.

Остальные решительно отказываются от концентрированного жира, у которого высочайший холестериновый индекс и калорийность.

3 место – майонез.

Майонез – традиционная заправка для оливье и мимозы. Почему бы не заменить ультравредные салаты на полезные? Капрезе, греческий – идеальный вариант салатной закуски.

А о майонезе придется забыть. Даже о натуральном домашнем.

Огромное количество растительного масла и определяет попадание этого продукта в ТОП.

Не говоря о загустителях и усилителях вкуса, которые априори не должны присутствовать на столе худеющего.

2 место – пшеничная мука.

Пшеничная мука и продукты на ее основе – табу. Вообще все рафинированные (очищенные) «кушанья» годятся лишь людям с дефицитом веса. Но в случае пшеничной муки – отдельная история, так как рацион современного человека почти невозможно представить без этого ингредиента. А нужно.

Белая и рассыпчатая мука, из которой получается воздушный и пышный мякиш хлеба, багета или торта – это яд, чистый крахмал, сплошные легкоусвояемые углеводы.

А вот то, что идет на корм скоту – зародыш, эндосперма и оболочка – это питательно и полезно. Хотите похудеть без диеты – забудьте про очищенную пшеничную муку. Замените ее ржаной отрубной.

1 место – сахар.

Лидер разрушителей фигры – это сахар. Каждый знает о вреде этого сладкого продукта. Но по каким-то причинам регулярно об этом забывает. «Я вообще не ем сахар!». Как часто мы обманываем себя подобными утверждениями.

Значимая часть магазинных продуктов содержит свекольный сахар. Это и горчица, и томатный соус, и хлеб, не говоря о кондитерских изделиях. Вы любите горький шоколад?

И с чувством гордости поглощаете плитку мегаполезного продукта?  Пусть целых 70% в ней – какао-бобы, но 30% – сахар. Пожуйте какао-бобы и сравните этот вкус с шоколадом.

Потребности в сахаре организм человека не испытывает вообще.

При его употреблении не только нарушается обмен веществ, но и страдает иммунная система, мы быстрее стареем, кости становятся хрупкими.

Сахар – это наркотик, он вызывает реальную зависимость (научно доказанный факт). В нем нет ни одного полезного компонента. Даже тростниковый имеет сомнительный коэффициент пользы – ничтожная часть витаминов не способна реабилитировать продукт.

Продукты, которые не попали в ТОП-5.

Многие зададутся вопросом – а как же картофель, рис, макароны? Их вред в сравнении с вышеперечисленными абсолютными врагами фигуры – относительный.

Макароны нужно выбирать твердых сортов и варить их правильно. Печеный или отварной в кожуре картофель – отличный источник калия и магния.

Белый рис замените на бурый – и пустой углевод превратится в питательный и полезный продукт. К сожалению, никаких манипуляций по увеличиванию индекса полезности «пятерки» совершить невозможно.

Существуют и мифически вредные продукты, которые действительно довольно калорийны.

Но все диетологи настоятельно рекомендуют включать их в рацион:

• орехи в количестве 30 граммов преобразят кожу, ногти и волосы, ими хорошо лакомиться в качестве перекуса (дозированно), полезные жиры благотворно скажутся на состоянии всех систем, включая половую функцию;
• сухофрукты – из всего изобилия сладостей именно они должны быть десертом к чаю, их соперник – только мед, но не пастила или зефир (продукты с содержанием ядовитого сахара);
• алкоголь – употребление коньяка и сухого вина стимулирует обмен веществ и даже способствует уничтожению целлюлита в отличие от сахаросодержащих напитков (ликеры, настойки, коктейли).

Согласитесь, стройность вовсе не требует изнурительной работы над собой, если придерживаться некоторых правил. Но их исполнение должно быть прилежным.

Если сегодня вы позволите себе маленький круассан, завтра будет сложнее отказаться от большого торта. Посмотрите на продукты из ТОП 5 другими глазами.

Возьмите ложечку сахара, масла или муки, положите ее в рот, распробуйте – вам действительно нравится этот вкус? Вы действительно не можете без этого обойтись? Или все-таки вас убедили промышленники в том, что это вкусно?