ЗОЖ

Клитория: что это такое и зачем ее пить

Клиторию иногда называют «голубым маття», и она становится всё более популярной среди новых и полезных напитков. Что такое клитория? Почему её называют «голубым маття»? Какая польза для женского здоровья и красоты? Мы расскажем обо всём этом в нашей новой статье!

Клитория — это один из популярных травяных чаёв, который обладает множеством полезных свойств, как и знаменитый чай матча. Более того, её даже называют «голубым матча», хотя при ближайшем рассмотрении это не совсем так.

Что такое клитория?

Клитория или анчан – это растение, которое растет в Таиланде. Чай на бутонах клитории в Таиланде называется nam dok anchan, и он так же популярен, как у нас обычный черный чай. Клиторию также любят пить в Индии и во многих других странах Азии.

Для того чтобы приготовить чай из клитории, берутся высушенные и едва раскрывшиеся бутоны, которые окрашивают настой в красивый васильковый цвет. Если же добавить в чай из клитории лимон, можно получить очень красивый фиолетовый с оттенком пурпурного. У чая немного странный травянистый вкус с металлическими нотками.

Также клиторию можно использовать как натуральный краситель: для лапши, сладостей, каш или коктейлей.

Как пить чай анчан

Этот чай обладает неуловимым и легким вкусом, так что с ним можно проявить максимум творчества и поэкспериментировать с сочетаниями.

В Азии, например, в настой клитории добавляют тростниковый сахар: пить этот напиток можно как холодным, так и горячим в зависимости от желания.

Ты можешь также добавить в анчан кокосовое или миндальное молоко, чтобы насладиться нежным сливочным вкусом. К тому же, такой чай будет красиво смотреться на фотографиях со своим пастельно-голубым оттенком.

В клиторию также любят добавлять пряности и разнообразные сиропы. Самый вкусный и освежающий рецепт чая анчан – это сочетание клитории и свежей мяты.

Зачем пить клиторию

Это не просто веселенький голубенький чай, который классно выглядит на фотографиях, а целая кладовая с витаминами. Клиторию не просто так используют в медицине, в том числе и народной: в Таиланде с помощью этой травки лечат сексуальные недуги.

Польза клитории для здоровья:

  • Трава клитории регулирует систему кровообращения, позволяет очистить кровь.
  • Экстрактом из корней клитории можно вылечить укусы ядовитых насекомых.
  • Отвар из растения очищает раны и препятствует воспалению и гниению.
  • Клитория – это хорошее вспомогательное средство при лечении бесплодия (в том числе и мужского) и нарушения менструального цикла.

Польза чая из клитории:

  • Чай из цветов клитории – хорошее возбуждающее средство и помогает повысить потенцию.
  • Этот напиток очищает сосуды глаз и благотворно влияет на зрение. Его можно использовать как вспомогательное средство при глаукоме, катаракте.
  • Чай анчан препятствует появлению седины и выпадению волос.
  • Для нервных этот чай – спасение от стресса.
  • Студентам понравится улучшающее память свойство чая анчан, а также – антиоксидантные свойства.

Как приготовить чай из клитории

Это довольно легкий и быстрый рецепт. Возьми пять-шесть цветков на стакан кипятка, заваривай, пока настой не станет васильково-синим, насыщенного цвета.

Добавить в чай анчан можно:

  • кокосовое, рисовое или миндальное молоко;
  • лаймовый или лимонный сок;
  • мед или тростниковый сахар;
  • мяту, мятный сироп.

Почему клитория – это не «голубая матча»

Владельцы кофеен, предлагающие посетителям отведать «голубой матчи», сильно лукавят, пытаясь продать недорогую клиторию по цене элитного чая.

Матча, традиционный и очень особенный для китайцев и японцев чай, крайне сложный в получении. Его получают из верхних листочков чайного дерева: за двадцать дней до сбора кустики помещают в тень, чтобы скрыть листочки от солнечных лучей. За счет этого в них накапливается больше хлорофила и аминокислот. После листья собирают вручную, пропаривают, сушат и растирают в мелкую пудру.

Клитория же неприхотлива в уходе. Нужно просто дождаться, когда начнут появляться молодые бутоны и собрать их, пока не раскрылись, а после – засушить. Ничего особенного и никакой возни.

Отсюда и главное различие: клитория стоит около 100 долларов за килограмм, а самый недорогой чай матча – около пяти тысяч за килограмм.

Попытка продать клиторию под названием «голубая матча» — это попытка заработать больше на незнании потребителя. Не дешевле ли приготовить тот же напиток дома?

Fatman

Недавние статьи

Диета Хорвата: Меню на неделю, отзывы и результаты

Диета Хорвата – это не строгая диета, а скорее система питания, основанная на принципах средиземноморской…

15 часов тому назад

Можно ли есть картошку при похудении?

Многие считают, что картофель - это враг стройной фигуры. Но так ли это на самом…

1 день тому назад

Авокадо: друг или враг в деле похудения?

Авокадо - это вкусный и питательный фрукт, который становится все более популярным. Его часто называют…

3 дня тому назад

Можно ли перловку при запоре? Разбираемся в пользе и вреде крупы для пищеварения

Запор – неприятная проблема, знакомая многим. Поиск эффективных и безопасных способов борьбы с ним часто…

3 дня тому назад

Сколько калорий сжигает горячая ванна

Горячая ванна – это настоящий райский уголок после долгого дня. Мягкая вода, ароматные масла, тишина……

3 дня тому назад

Раздельное питание для похудения: меню на неделю

Привет, друзья! Сегодня мы погрузимся в мир раздельного питания – диеты, которая помогает не только…

5 дней тому назад