Здравствуйте. Аюрведа - это древнейшая медицина, которая известна людям вот уже более 5000 лет. Поражаюсь, мудрости древних индусов, они четко описали три основных типа строения человеческого организма – это эстетический, атлетический и коренастый типы. Каждый человек, относящийся к одному из трех типов строения тела, требует определенного отношения к питанию и формирования сбалансированного и продуманного рациона. В этой диете все предусмотрено именно с этой точки зрения. Поэтому можно не переживать за то, что будет недостаток питательных веществ и витаминов во время диеты.
