Пожалуй, самым оптимальным вариантом для равномерного и устойчивого похудения является схема питания, при которой у человека не возникает желания поскорее вернуться к привычному образу жизни и пищевым привычкам.
[ATTACH=full]57[/ATTACH]
Разработанная чешским диетологом Хорватом семидневная диета относится именно к этой категории, так же, как и диета Ангела или голландская диета. В диете четко расписан каждый прием пищи, так что человеку, стремящемуся за неделю сбросить пару-тройку килограмм, нужно лишь настроиться на четкое выполнение предписанных в диетическом меню требований. Рацион довольно демократичный, в отличие, скажем, от китайской диеты, поэтому сложностей во время курса Хорвата возникнуть не должно.
Первый день
Завтрак: один сухарик, яйцо всмятку, чашка кофе или чая с ксилитом (заменитель сахара).
2-ой завтрак: 1-2 яблока (общая масса около 100 грамм).
Обед: отварной картофель в количестве 100 грамм без жира (разрешается немного посолить), вареная нежирная говядина (порция составляет 130 грамм), салат из свежих овощей в количестве 200 грамм, минеральная вода, кофе черный с ксилитом.
Полдник: 100 грамм различных фруктов, чай с ксилитом.
Ужин: одно яйцо, 10 грамм сливочного масла, немного постной ветчины (не более 80 грамм), 100 грамм сырых овощей, стакан сока.
Второй день
Завтрак: один сухарик, стакан чая с заменителем сахара.
2-ой завтрак: морковный салат (стандартная порция составляет 200 грамм).
Обед: 100 грамм запеченного или отварного картофеля, вдвое меньше тушеной говядины, минеральная вода, 150 грамм нарезанной кусочками дыни.
Полдник: некрепкий кофе с ксилитом и небольшим количеством молока.
Ужин: запеченное рыбное филе (150 грамм), столько же шпината, стакан минеральной воды.
Третий день
Завтрак: 20 г несладких сухарей, 30 г маложирной ветчины, чашка чая с заменителем сахара.
2-й завтрак: половина спелого грейпфрута.
Обед: рагу из 150 грамм мяса и 200 грамм моркови и картофеля.
Полдник: 200 мл томатного сока, можно немного посолить.
Ужин: блюдо из картофеля (100 грамм) с нежирным творогом (50 грамм), 150 мл минеральной негазированной воды.
Четвертый день
Завтрак: 30 грамм черного, зернового или отрубного хлеба, 50 грамм плавленого сыра, чай с ксилитом (зеленый, травяной, черный).
2-й завтрак: апельсин.
Обед: порция картофеля (100 грамм) с отварной или запеченной курицей (150 грамм), 150 грамм салата из огурца и разнообразной зелени с ложкой оливкового масла.
Полдник: 2 небольших яблока.
Ужин: приготовленный из двух яиц омлет с ветчиной (30 грамм), салат из 150 грамм помидоров, овощной или фруктовый сок (200 мл).
Пятый день
Завтрак: 30 грамм хлеба, 100 грамм творога, чай с ксилитом (зеленый, черный, травяной).
2-й завтрак: на выбор можно съесть 100 грамм любых фруктов или ягод.
Обед: 100 грамм картофельного пюре без молока со 150 граммами отварного нежирного мяса, стакан компота (200 мл).
Полдник: стакан кисломолочного продукта.
Ужин: салат из любых сырых овощей с зеленью, стакан сока или минеральной воды.
Шестой день
Завтрак: зеленые яблоки или арбуз, порезанные дольками.
2-й завтрак: морковный салат в количестве 200 грамм.
Обед: телятина под соусом (порция размером 100 грамм), столько же отварного или запеченного картофеля, салат из свежей мелко порубленной капусты (50 грамм).
Полдник: тертая редька (50 грамм).
Ужин: грибная поджарка с яйцом (100 грамм), минеральная вода без газа, огуречный салат.
Седьмой день
Завтрак: 20 грамм сухарей, 50 грамм творога, чай с ксилитом.
2-й завтрак: 180 мл свежего нормализованного по жирности молока.
Обед: порция жареной свинины (150 грамм), на гарнир – картофель (100 грамм) и такое же количество разных овощей, зелень.
Полдник: минеральная вода без газа, тушеная фасоль (200 грамм), горячий напиток из 100 мл черного кофе и такого же количества нормализованного по жирности молока.
Ужин: 200 мл нежирного кефира с сухим печеньем.
