К середине лета ведро огурцов стоит меньше литровой баночки какой-нибудь свежей ягоды. Не пора ли обратить на это внимание и воспользоваться простой и действенной диетой, которая носит название огуречная?
Диетологи утверждают, что огуречная диета используется в течение одной недели, похудеть при этом можно на 4-5кг.
Мы предлагаем вам воспользоваться примерным меню на один день огуречной диеты:
Завтрак. “Огуречный” бутерброд с пастой, ломтик черного хлеба, один фрукт.
Обед. Холодный огуречный суп, отварное мясо или рыба, рис, салат из любых овощей.
Полдник. Любой фрукт (один).
Ужин. Салат из огурцов с зеленью, растительным маслом, к нему: горячий бутерброд с сыром.
На ночь: огуречный бутерброд (с небольшим количеством пасты) или чашка холодного огуречного супа. Вместо всего этого можно съесть яблоко или апельсин, но, ни в коем случае, не банан.
Рецепты перечисленных блюд:
Мясной салат с огурцами для огуречной диеты
Нарезанные огурцы, лук и зелень смешайте с нежирным мясом, нарезанным кубиками, и приправьте майонезом.
Огурцы с яйцами для огуречной диеты
Мелко нарубите одно яйцо и один огурец. Посолите. Заправьте зеленью и столовой ложкой сметаны.
Огуречный суп для огуречной диеты
Кефирный. Большой огурец очистить от кожицы, взбить в миксере со стаканом кефира, посолить, украсить редиской, огурцами, нарезанными колечками, посыпать зеленью. Если покажется несытным, добавьте яйцо.
Мясной. Приготовьте основу супа: большой огурец, очищенный от кожицы, взбейте со стаканчиком биойогурта и посолите по вкусу. Эта жидкость заправляется большим количеством мелко накрошенного постного мяса. Если огурец окажется дряблым - добавьте минеральной воды.
“Огуречный” бутерброд для огуречной диеты
Большой огурец разрезаем вдоль, ложкой вынимаем небольшую ложбинку с семенами (вынутые семена можно съесть тут же) и заполняем ее пастой на вкус.
Творожная паста для огуречной диеты
Нежирный творог взбить в миксере с солью, большим количеством зелени, по желанию - с чесноком.
Творожно-грибная паста для огуречной диеты
В нежирный творог добавьте отварные шампиньоны и взбейте смесь в миксере.
Мясная паста для огуречной диеты
Мясной паштет перемешайте с мелко нарубленным огурцом и луком.
Огуречная диета имеет много преимуществ – такое питание стимулирует пищеварение, увеличивая перестальтику кишечника, нормализует водно-солевой баланс организма, очищает и освежает кожу. Она не сопровождается изнуряющим чувством голода, нормализует обмен веществ организма.
К рациону огуречной диеты обязательно нужно добавлять витаминные препараты.
