Зимой, самый лучший десерт это корнеплоды: любые салаты с использованием моркови, редьки, свеклы и замороженные в холодильнике ягоды, включая морсы, компоты из них. Особенно уместны: любая смородина, черноплодная рябина, клюква, брусника, черника.
Можно брать ягоду и не мороженную, так как её свободно можно купить на рынке. Важно брать не упакованную в вакуум, а на «разновес», настоящую — живую!
