Вот ещё рецепт желе, которое я время от времени делаю (когда не лень): свежие или мороженые сладкие ягоды (клубника, малина, вишни, крыжовник, в общем что есть) залить горячей кипяченой водой, измельчить блендером и добавить разведенного в воде желатина или просто всыпать быстрорастворимого и тщательно перемешать. Когда остынет поставить в холодильник для застывания. Вот и всё. Очень вкусненько, можно сахара добавить совсем чуть-чуит если ягоды сами по себе не очень сладкие.
