Следует сказать, что немаловажную, а то и главную, роль в развитии подагры играет чрезмерное употребление спиртных напитков, мяса и блюд из него, а также общее переедание. Поэтому неудивительно, что диета при подагре первым делом вводит запрет на алкоголь и мясо. Что касается мяса и мясных блюд, то при обострении они запрещены категорически, а вне обострения изредка разрешается их потребление в небольших количествах.
Во время обострения заболевания диета при подагре рекомендует устраивать разгрузочные дни: фруктово-овощные; кефирно-творожные; молочные или кефирные. Такая мера необходима для ощелачивания мочи и увеличения растворимости мочевой кислоты.
Кроме мяса и алкоголя диета при подагре запрещает любые животные жиры, пряности, соленые и острые сыры, крепкий чай, кофе, какао, пирожные, кремовые торты, шоколад, консервы и все продукты с консервантами, бобовые, малину, инжир, виноград (а также изюм, вина и коньяк на основе винограда).
Кроме того, есть ряд продуктов, потребление которых диета при подагре ограничивает. Например, к ним относятся: молоко, некоторые овощи, соль, соления и маринады и др.
Несмотря на большое количество запретов, есть много продуктов, которые диета при подагре разрешает кушать безбоязненно, поэтому не думайте, что ваш рацион будет неполноценным. В этом списке есть некоторые виды мяса, фрукты, сладости, молочные продукты и др.
Если вас или ваших близких поразил этот недуг, то диета при подагре поможет снизить неприятные проявления болезни и улучшить общее самочувствие. Будьте здоровы!
