Виноградный уксус

Виноградный уксус, который также называют винным, является отличным источником биофлавоноидов и антиоксидантов. Употребление этого продукта помогает облегчить состояние людей, имеющих нулевую или пониженную кислотность желудочного сока. Отметим, что виноградный уксус отличается от яблочного тем, что является достаточно сильным аллергеном. Перед тем, как включить в рацион питания данный продукт, необходимо капнуть уксус на тыльную сторону руки и обратить внимание на реакцию организма.

При появлении покраснения и чесании этого участка тела от употребления уксуса для похудения придется отказаться.

Помните, что виноградный уксус выступает вспомогательным средством в процессе борьбы с лишними килограммами. Следовательно, добиться результата вы сможете лишь в том случае, если будете правильно питаться, соблюдать диету и заниматься физическими упражнениями.

Действие этого продукта косвенное и заключается в том, что данная жидкость сигнализирует об окончании приема еды.

Польза виноградного уксуса

В составе данного продукта присутствуют кислоты, витамин С, антиоксиданты и полифенолы. Среди других вспомогательных элементов, которыми богат виноградный уксус, отметим железо, марганец, калий, фтор, магний. Употребляют его перед приемом пищи, разводя в одном стакане воды чайную ложку продукта.

В результате такого приема улучшается пищеварение, ускоряется процесс по усвоению питательных веществ. За счет этого свойства виноградный уксус рекомендуют принимать тем людям, которые хотят нормализовать свой вес, а также улучшить обмен веществ.

Среди других полезных свойств отметим благоприятное влияние на состояние печени, прямой кишки, почек. Необходимо знать, что после употребления виноградного уксуса полость рта нужно обязательно прополоскать, чтобы обезопасить эмаль зубов.

Кроме внутреннего приема виноградный уксус можно использовать наружно, делая специальные примочки, помогающие при отложении солей и подагре. Намоченная в уксусе ткань прикладывается на 10-20 минут к больным местам.

Процедура выполняется 10-20 раз в течение месяца. Практически такой же рецепт применяется для повышения тонуса кожи. Только в этом случае виноградный уксус надо развести с водой в пропорции 1 к 1.

Рекомендации по применению виноградного уксуса

У данного продукта есть ряд противопоказаний. Так, запрещено использовать виноградный уксус людям, имеющим гастрит, язву желудка, острый цистит или повышенную кислотность желудочного сока. При наличии аллергической реакции на красный виноград применять уксус не рекомендуется.

К основным медицинским показаниям к использованию данного продукта стоит отнести недостаток в организме калия. Виноградный уксус не сочетается с молочными продуктами и преимущественно вегетарианским рационом питания.

При употреблении уксуса вместе с пшеницей, фасолью, соей, горохом или бобами может нарушиться процесс усвоения растительных белков. При появлении любого дискомфорта прием виноградного уксуса следует сразу же прекратить.