Ответить в теме

Сообщение: <blockquote data-quote="Fatman" data-source="post: 3399" data-attributes="member: 1">Свежевыжатый сок концентрирует в себе все полезные вещества и соединения, содержащиеся в исходных компонентах, что делает его полезным и вкусным диетическим продуктом.Все без исключения фруктовые и овощные соки содержат дубильные вещества, органические кислоты и витамины. К примеру, соки из цитрусовых фруктов являются источниками рекордного количество витамина С (аскорбиновой кислоты), сок из персиков (основного компонента персиковой диеты) полезен для восполнения потребностей организма в витамине А, виноградный сок считается одним из лучших источников глюкозы, яблочный сок богат калием и железом, а гранатовый сок представляет собой целый микс из микроэлементов и витаминов. Свежеприготовленные соки с мякотью снабжают организм клетчаткой, пектином и пищевыми волокнами.Область примененияВ диетологии соки воспринимаются не как напиток или десерт, а как пища, поскольку они способны снабдить организм веществами, дающими энергию и благотворно влияющими на общий тонус организма. Некоторые виды соков показаны медиками в лечебных целях. Например, вишневый и гранатовый соки прописывают после оперативного вмешательства или тяжелых физических нагрузок, цитрусовые и мультифруктовые соки – при авитаминозе и синдроме хронической усталости, депрессии, овощные соки назначают при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.Но в последнее время все чаще соки стали верными помощниками в борьбе с ожирением и нарушением работы обменных процессов организма, которые часто идут рука об руку с атеросклерозом, артритами, артрозами, сахарным диабетом и гипертонией.Выбор соковЕстественно, максимальную пользу от соков можно получить только при их употреблении в свежем виде. Но если это невозможно, то просто необходимо выбрать правильный, наиболее натуральный сок. Прежде всего, следует изучить состав, указанный на упаковке товара. В идеале там должно значиться только определение «сок из…». Никакой воды, сахара, аскорбиновой или лимонной кислоты, не говоря уже о консервантах и других вредных для здоровья искусственных добавок.Основные правила соковой диеты<ol> <li data-xf-list-type="ol">Соки желательно пить в утренние и дневные часы, чтобы организм сумел полностью усвоить все полезные компоненты, а нагрузка на организм была минимальной. Непосредственно перед сном соки (особенно кислые) не пьют, чтобы не спровоцировать ночные процессы брожения соков в кишечнике (ночью, во время сна метаболизм замедляется).</li> <li data-xf-list-type="ol">Меню соковой диеты предполагает общее количество сока в день – 800 мл, из которых 600 мл – концентрированный свежевыжатый сок, 200 мл – кипяченая вода для разбавления. В течение дня разрешается есть постную пищу (постная диета или диета Анастасии Волочковой). Диета длится неделю, по завершению которой вы обнаружите, что стали легче на пару-тройку килограммов.</li> <li data-xf-list-type="ol">В течение диетической соковой недели 2-3 дня можно заменить дневную норму соков отваром шиповника без сахара (800 мл). Этот напиток способен полностью восполнить дневную норму витамина С и улучшить работу пищеварительной системы.</li> </ol></blockquote>

Имя

Проверка